Салат мясной

Берут нежирное мясо, вареный в кожуре и очищенный картофель, огурцы используют свежие или соленые. Крупные свежие огурцы очищают от кожицы, у соленых огурцов срезают кожу и удаляют грубые семена. Все продукты нарезают мелкими кубиками, смешивают и заправляют майонезом (к нему можно добавить немного соуса «Южный», «Кетчуп» и др.). Заправленный салат укладывают горкой и украшают дольками вареного яйца, ломтиками мяса и зеленью.

Ингредиенты:

  • 200 г отварного мяса;
  • 200 г картофеля;
  • 120 г соленых или свежих огурцов;
  • 3 яйца;
  • 200 г майонеза или соуса.

Возможно, Вас заинтересует:

2 комментария к статье «Салат мясной»
  1. Редис и свежие огурцы тонко нашинковать. Желток сваренного вкрутую яйца растереть со сметаной, белок мелко нарубить. Всё смешать, заправить сметаной и положить в салатник горкой. Украсить салат кусочками огурца, редиса и посыпать укропом.

  2. Срезать корки с батона, придав ему прямоугольную форму, разрезать по горизонтали на три пласта. Каждый пласт смазать с одной стороны тонким слоем сливочного масла и слегка подрумянить в духовке или на сковороде. Размягченное сливочное масло растереть с готовым хреном, посолить по вкусу и этой смесью обильно смазать все пласты хлеба с другой, неподжаренной стороны. Сосиски отварить, снять оболочку и нарезать кружочками. На подготовленный хлеб вдоль пластов “чешуей” положить кружочки сосисок, рядом уложить нарезанные тонкими пластами свежие или консервированные огурцы. Приготовленные бутерброды в виде прямоугольных пластов нарезать поперек на равные кусочки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Соусы Далее
Советы Далее
  • Полезные советы. Хранение продуктов
    • 15 мая 2015

    Полезные советы. Хранение продуктов

    Чтобы создать правильные условия для хорошего питания всей семьи и сэкономить средства, на которые приобретаются продукты, нужно их правильно хранить.

  • Что такое хлебопечь?
    • 02 марта 2015

    Что такое хлебопечь?

    Хлебопечь - это бытовой прибор, который дает нам возможность печь хлеб в домашних условиях и в разы вкуснее, чем в магазине. В последнее время...