Тыква, тушенная с рисом и изюмом
Мякоть тыквы нарезать маленькими кусочками, положить в кастрюлю, залить горячей водой, накрыть крышкой и варить 15 минут. Добавить молоко, рис, сахарный песок и тушить 20 минут, помешивая время от времени. На разогретое в сковороде масло положить изюм и, как только набухнет, переложить вместе с маслом в кастрюлю с тыквой. Перемешать и через пять минут снять с огня.
Ингредиенты:
- 500 г мякоти тыквы;
- 1/2 стакана воды;
- 1/2 стакана молока;
- 3-4 ложки сахарного песка;
- 1 стакан вареного риса;
- 1 ст.л. сливочного масла;
- 1/2 стакана изюма.
